台南是愛文芒果的重要產區,當地生產的芒果頗受日本、韓國喜愛,外銷數量可觀。因所有外銷芒果都必須經過蒸熱殺蟲檢疫合格,才可以降溫包裝出貨,南瀛農產行銷公司的蒸熱廠,目前正全面趕工中,預估總處理將達到四百噸。
臺南市政府轉投資的南瀛農產行銷公司是全台4家蒸熱廠中唯一由官方所經營,也是全台最大的蒸熱廠。總經理李威雄表示,蒸熱作業主要作用在除去東方果實蠅的蟲卵,由於日、韓,甚至澳洲等國都是非疫區,芒果要出口就得先經過這道程序。蒸熱後的芒果還要降溫處理,分級包裝,再送入低溫貯存室,準備出貨外銷。去年全台的蒸熱量約500台灣中科多噸,南瀛農產公司就佔了近300頓。今年因採收量較少,預估蒸熱量約有400噸。
你一定要知道的武功秘笈4,職場路才會順遂,工作態度改變,所處的環境也會跟著改變。從今天起改變職場新鮮人與資深老鳥,一生受用不盡的台灣中科五十項方針!
四、單調的工作更需要「有程序」、「像遊戲」如前所述,要是能了解「為了什麼而做」的目標在那裡,單調的工作也能變得有趣。方法並不僅止於此,「程序化」也是其中之一。「把這資料輸入Excel!」上司指著厚厚一大疊資料說道。於是你擷取出需要的資料,輸入Excel的計算表裡。過程中必須要仔細確認資料的內容,再把所需的數字挑出來,正確無誤地輸入。如果只把它當做打字工作而埋頭苦幹,那只會是一項痛苦又麻煩的苦差事。像這種情形,要不要試著想像一下資料輸入完成後的使用途徑呢?
首先仔細瞧瞧資料內容。慢慢觀察它,究竟要輸入那些資料?是要做成圓形圖?直條圖?還是折線圖?是不是也會和其他業界或競爭對手進行數據的比較分析?一邊思索一邊輸入,單調乏味的打字工作也能呈現出不同的面貌。此外,順著數字一筆一筆輸入時,數字會因時序而產生什麼樣的變化?規則的還是不規則的?將每個欄位裡的數字並列觀察,有時候也會掌握到某種趨向或整體形勢。如果覺得這是一項工程浩大又單調無聊的工作,請想出一套更有效率的作業模式,讓下一個人更容易接手。輸入之前,請先用麥克筆把數字標記起來。再準備好預先輸入單位、品目等資料欄位的版型。諸如此類,應該多少會有一些點子。在投入工作之餘,若是能想辦法改善枯燥、乏味的工作,單純的工作也會顯現出不一樣的感覺。有沒有其他方法呢?真的有必要做這項作業嗎?改善這項工作並將它程序化之後,或許也該想想這項工作是否有存在的必要。
對新進職員來說,旁人會一再指派他們進行單調乏味的工作。遇到這種情形,不妨把工作「遊戲化」。一開始花一個鐘頭輸入的資料,可以試著想辦法提高效率,讓輸入時間縮短五分鐘。之後繼續思考該如何改善,才能加快速度,再把時間縮短五分鐘。其實我並不排斥這種單調的工作,反而還樂在其中。以輸入參議院選舉時各都道府縣的投票率為例。反正都要輸入,所以首先要考慮的是如何把工作做得乾淨俐落。單純輸入投票率的數字實在很沒意思,因此在專心輸入資料時,可以試著依照年代順序來比較。台灣中科評論要是這樣還是很無趣,也可以按照投票率高低順序,製作能綜觀高齡化與投票率之間相互關係的資料。
不管在台灣中科是什麼樣的工作,負責處理的人一定都能找到屬於他的附加價值。交件的時候如果能附帶上司並沒有交代的相關資料,這樣的工作態度肯定會與其他人有極大差異。指派工作給你的上司,對你的觀感也會因此改變。「怎麼做才能更加一目瞭然?」「怎麼做才會更有效率?」總是自動自發地動腦筋、提案、實行,並且持續交出與其他人不一樣的成果,下一項指派給你的工作,就不再是單調乏味的了。
為了行銷台南愛文芒果,南瀛農產行銷公司正在接洽知名素人歌手「安可女王」楊欣樺擔任台南農特產品代言人,同時提供健全的青農低利貸款,希望健全產銷管道,讓台南優質的農產品能走出台南、繼續進軍國際。
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